Restaurant : Le 217 au menu

Amateurs de cuisine française ? Vous en pincez pour les grenouilles ? Venez vite tester Le 217 !

Le restaurant a été repris en juillet 2013 par un jeune couple de restaurateurs : Laura et Wilfried, qui, après respectivement 5 et 20 ans d’expérience dans le domaine, ont décidé de se mettre à leur compte et d’ouvrir leur propre restaurant. « Ce projet était une évidence pour nous », explique Laura, « il est venu s’inscrire naturellement dans notre vie professionnelle ».

Pourquoi le choix de Brignais pour allumer leurs fourneaux ? « Nous avons toujours travaillé dans les environs et souhaitions rester dans le coin. Nous avons donc saisi l’opportunité de reprendre le 217 dès qu’elle s’est présentée à nous, et sommes ravis car la taille de la ville et du restaurant nous correspondent vraiment », explique la jeune femme.

Le chef, Wilfried, met un point d’honneur à servir une cuisine de qualité. Il ne propose que des plats faits maison, et élaborés avec des produits frais.

Ses spécialités : le ris de veau et les grenouilles, ainsi que divers burgers et tartares.

Venez découvrir cette nouvelle table et sa carte, et profiter en cette fin d’été de la terrasse ombragée pendant votre pause déjeuner ou pour un dîner convivial !

Pratique

Le 217
217 rue Général de Gaulle
69530 Brignais
Tél.: 04 72 31 78 58 / 07 81 23 94 70
Mél.: laura.bosquet@orange.fr
Site web : http://217brignais.wix.com/le217