Les saveurs de l’Asie à portée de baguettes

Publié le

Restaurant / A l’Asian Wok, les saveurs, odeurs et textures de la cuisine asiatique s’invitent à volonté dans votre assiette. Accordez-vous une escapade exotique le temps d’un repas !

Ouvert midi et soir, du mardi au dimanche

L’Asian Wok a ouvert ses portes le 10 février 2017, quelques jours après le Nouvel An chinois, à la place du Tout Lyon. Associé à ses parents restaurateurs, Jean-Yves Hu, 25 ans, accueille ses clients avec un large sourire dans le cadre agréable de l’unique restaurant asiatique de Brignais.

Nous sommes ouverts midi et soir, du mardi au dimanche. Nos plats sont variés et changent à chaque service. Les prix sont attractifs et nous disposons d’un grand parking, ” détaille fièrement le jeune gérant.

Elevé en Haute-Savoie, dans le restaurant de ses parents originaires de Wenzhou, il lui a semblé évident d’ouvrir un restaurant à son tour. Il a choisi de s’installer à Brignais pour l’emplacement de l’établissement, la proximité avec Lyon et le dynamisme économique de la ville.

Saveurs variés à volonté

Buffet à volonté
Le buffet du midi offre, par exemple, des sushis, du poisson à la sauce aigre-douce, du porc au caramel, du poulet pimenté, du bœuf aux champignons noirs, des crevettes sel-poivre. Le soir, les plats proposés montent en gamme avec des cuisses de grenouilles, du canard laqué, du saumon au four ou encore des sashimis.

Wok
Connaissez-vous le mode d’emploi du wok ? Prenez une assiette, choisissez une viande ou du poisson et ajoutez des légumes à votre guise (champignons, bambous, poivrons, oignons, carottes…). Rendez-vous au comptoir où un cuisinier fait revenir vos aliments sur sa grande plaque chauffante avec la sauce de votre choix (sucrée-salée, thaïe, piquante, au saké ou au curry). Il ne vous reste plus qu’à déguster !

Grillades et frites !
A ceux qui n’ont pas le palais aventureux, le restaurant propose grillades (pièces de bœufs et brochettes), nuggets, frites et ketchup !

Infos pratiques

Restaurant Asian Wok
272 rue Général de Gaulle
Tél. : 04 78 82 88 88

Plats à emporter.

Page Facebook : ICI